Sopa de verduras – Brisa de otoño

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SOPA DE VERDURAS – BRISA DE OTOÑO

Tiempo de preparacion: 45 minutos

Ingredientes (para 4 personas):

  1/4 Kilo de habichuelas
  3 Zanahorias cortadas en cubitos
  1/4 Kilo de mazorca desgranada
  6 Hojas de espinaca
  1 Tallo de apio cortado en rodajas
  2 Dientes de ajo
  2 Ramitas de perejil
  1 Cebolla pequeña blanca
  1 Pisquita de pimienta negra
  Sal al gusto

Preparación:

1.En medio litro de agua hirviendo, cocinar todos los ingredientes durante 15 a 20 minutos.

2.Agregar pimienta y sal al gusto antes de servir.

¡Aprovecha los miles de nutrientes en un solo plato!

Maria

Soy 100% latina, de origen Colombiano y vivo actualmente en Paris, capital de la moda y de la cosmética. Apasionada por el mundo de la cosmética y de la salud, deseo transmitirles mis tips de belleza, las nuevas tendencias y los hacerles descubrir los mejores productos cosméticos y la moda en Europa. A très bientôt. Bisous.

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